Inima de iaurt și cocos – cea mai simplă prăjitură

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 1 pahar de iaurt (cu acest pahar măsurați toate celelalte ingrediente)
  • 1 pahar de zahăr
  • 1/2 pahar ulei vegetal
  • coajă de lămâie sau lime (după gust)
  • 1/2 pahar de fulgi de cocos
  • 2 pahare de făină
  • 10 gr de praf de copt
  • puțină sare (cât prindeți între degete)

Se bat ouăle împreună cu iaurtul și cu zahărul, se adaugă fiecare dintre celelalte ingrediente (chiar în ordine din lista de mai sus) și se amestecă treptat. Compoziția se toarnă într-o formă unsă cu unt și se bagă la cuptorul preîncălzit la 160 grade C pentru aproximativ 45-50 minute (faceți testul cu scobitoarea). Și gata! Nu e cea mai simplă? Și credeți-ne (pe mine, tati și mami) este cea mai cerută prăjitură pentru ceai, lapte, cafea și furișări în miezul nopții:)

 

Povestește-le și prietenilor:
Facebook
RSS
Follow by Email
Google+
http://www.marthabuia.ro/2019/02/15/inima-de-iaurt-si-cocos-cea-mai-simpla-prajitura/
Twitter

You may also like